王镜岩《生物化学》(第3版)名校考研真题第31章氨基酸及其重要…(王镜岩《生物化学》考研核心题库)

第 31 章 氨基酸及其重要衍生物的生物组成
一、选择题
1．归于人体必需氨基酸的是（ ）。[华中农业大学 2009 研]
a．met
b．tyr
c．his
d．gly
【答案】a
2．多巴胺是神经递质，其生物组成的前体是（ ）。[我国科学院 2007 研]
a．肾上腺素
b．去甲肾上腺素
c．黑色素
d．酪氨酸
【答案】d
3．谷胱甘肽复原酶的辅酶是（ ）。[南开大学 2008 研]
a．nadph
b．nadh
c．fmnh2
d．fadh2
【答案】a
4．以甘氨酸为材料参加组成反应所生成的物质有（ ）。[中科院水生生物研讨所 2003 研]
a．谷胱甘肽
b．血红素
c．嘌呤核苷酸
d．胶原
e．以上都是
【答案】e
5．（多选）下列氨基酸中人体不能组成的有（ ）。[华中师范大学 2007 研]
a．trp
b．val
c．thr
d．tyr
【答案】abc
二、填空题
1．组成非必需氨基酸的首要途径是______和______。[四川大学 2008 研]
【答案】转氨反应；复原氨基化反应
2．食物来历的氨基酸经______的运载才干穿越肠细胞膜。[我国科学院 2007 研]
【答案】载体蛋白
3．no 作为一种信息分子，它是由______改动而来的。[复旦大学 2008 研]
【答案】l-精氨酸
4．n-乙酰谷氨酸是______酶的激活剂。[南开大学 2009 研]
【答案】氨甲酰磷酸组成酶 i
5．芳香族氨基酸生物组成途径称______途径，其碳骨架来历于糖酵解的中心产品______和磷酸戊糖途径的中心产品______。[华南理工大学研]
【答案】莽草酸；磷酸烯醇式丙酮酸；4-磷酸赤藓糖
三、判别题
1．必需氨基酸的品种因动物不一样而不一样。（ ）[南京师范大学 2009 研]
【答案】对
2．某些氨基酸对人类而言之所所以必需氨基酸，是因为人类不能组成其骨架的碳链有些。（ ）[中山大学考研题]
【答案】对
3．关于苯丙酮尿症患者来说，tyr 也是必

需氨基酸。（ ）[复旦大学 2003 研]
【答案】对
4．氨基酸分化途径是其组成途径的回转。（ ）[南京师范大学 2008 研]?
【答案】错
5．α-酮戊二酸既是三羧酸循环的中心物，又是谷氨酸生物组成的前体。（ ）[我国科学院 2007 研]
【答案】对
6．组氨酸的组成归于 3-磷酸甘油酸衍生类型。（ ）[南开大学 2009 研]
【答案】错
四、名词说明题
1．nonessential amino acid[华中农业大学 2008 研]
答：nonessential amino acid 的中文称号对错必需氨基酸，是指人体生命活动需要、本身可以组成的氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸组成途径一般比照简略，经过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接改动。
2．essential amino acids[中科院水生生物研讨所 2007 研]
答：essential amino acids 的中文称号是必需氨基酸，是指人体生命活动需要，但本身不能组成、有必要从食物中罗致的氨基酸。有必要氨基酸关于成人有8种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸；关于婴幼儿，精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。
3．苯丙酮尿症[我国科学院 2007 研]
答：苯丙酮尿症又称 pku 症，是一种氨基酸代谢缺陷症。患者短少苯丙氨酸羟化酶，致使苯丙氨酸不能正常地改动为酪氨酸，而是与 α-酮戊二酸转氨构成苯丙酮酸，集合在血液中，最终由尿排出体外。该症归于代谢遗传病，患者应捆绑摄入苯丙氨酸。
五、问答题
1．假定膳食中富含丰厚的丙氨酸，但短少 glu 和 trp，问是不是会呈现 glu 或 trp 短少的表象，为啥？[首都师范大学 2008 研]
答：不会呈现显着的 glu 短少表象，但会呈现 trp 短少表象。因为 glu 对错必需氨基酸，丙氨酸在转氨酶催化下与 α-酮戊二酸反应可生成 glu。trp 为必需氨基酸，人体不能组成，即不能经过其他氨基酸转化组成，有必要由膳食供给。
2．大大都氨基酸是多步反应组成的产品，但 20 种标准氨基酸中有 3 种可以经过中枢代谢途径中的糖类代谢物经简略转氨基组成。[四川大学 2008 研]
（1）写出这三个转氨基反应的方程式。
（2）这些氨基酸中有一种也能直接经过复原氨基化组成，写出此反应的方程式。
答：（1）丙氨酸＋α-酮戊二酸→谷氨酸＋丙酮酸（谷丙转氨酶）
谷氨酸＋丙酮酸→丙氨酸＋α-酮戊二酸（谷丙转氨酶）
谷氨酸＋草酰乙酸→天冬氨酸＋α-酮戊二酸（谷草转氨酶）
（2）谷氨酸可经过复原氨基化直接组成，反应式为